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コロンビア トリマ リオブランコ EL Vino ウォッシュ 深煎り 200g
¥1,700
赤ワインのような濃厚なコクと甘味。 トリマはコロンビア中部に位置し、国内でも第三位の生産量を誇る県です。県内には標高5,000mを超えるネバド・デル・トリマ山があり、その頂上付近は一年中雪で覆われた姿を見ることができます。 赤ワインのような、強いコクを感じるボディを楽しんでいただけます。苦味だけではないバランスの取れた味わいは、トリマならではの味わいです。 精製方法:ウォッシュド 品 種:ティピカ、コロンビア、カツーラ 標 高:1600m〜1850m 甘さ・・・★★★ 酸味・・・★ 苦味・・・★★
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ラオス バンプーダム ウォッシュ 中煎り200g
¥1,700
ラオス北部、ルアンパバーン プーダム村で 作られているコーヒー豆。 森やそこに住む野生動物と共生しながら、 アグロフォレストリーなコーヒー栽培を行っています。 優しい酸味が味わいの下支えになって、味わいに 深みが生まれます。 黒糖のような優しい甘味と紅茶のような質感が 特徴です。 甘味・・・★★ 酸味・・・★ 苦味・・・★
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ペルー G1 ラ・エストレラ
¥1,600
ペルー最北部、ハエン地区でコーヒー生産を行う、アプロカシ組合で生産されたコーヒー。 オレンジやレモンのようなシトラス系の後味、、ローストナッツのような香りがします。 とても繊細で優しい味わいで、飲みやすいコーヒーです。 甘味・・・★★★ 苦味・・・★ 酸味・・・★★
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エチオピア イルガチェフェ チェルベサ 中煎り200g
¥1,800
ストロベリーやピーチのようなフレーバーに 加え、香辛料のクローブのような 甘く爽やかな香りが特徴です。 ナチュラルプロセスならではの、なめらかな 口当たりも楽しめます。 甘味・・・★★★ 苦味・・・★ 酸味・・・★★
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ブルンジ トングウェ ウォッシングステーション 中煎り200g
¥1,500
ミルキーでなめらかな口当たりで、 明るくきれいな酸味が甘味と調和して 飽きがこない味わいです。 ブルンジは東アフリカに位置し、 ケニアやタンザニアの陰に隠れていましたが、 近年、優れた品質に注目が集まる生産地です。 甘味・・・★★★ 酸味・・・★ 苦味・・・★
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深煎りブレンド 200g
¥1,400
甘味が強いメキシコの深煎りの豆と、バランスの良いペルーの 深煎り、香ばしいナッツのような後味のブラジルのブレンドコーヒーです。 酸味はなく、どっしりとした飲みごたえで、口の中に甘味が残ります。 甘味・・・★★★ 苦味・・・★★★ 酸味・・・★
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甘くて苦くないブレンド
¥1,400
グァテマラ、ペルー、ブラジルをブレンドしました。 甘味、苦味、酸味のバランスがよく、飲みやすいコーヒーです。 甘味・・・★★★ 苦味・・・★★ 酸味・・・★★
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メキシコ マヤビニックコーヒー 中深煎り 200g
¥1,600
メキシコ・チアパス州のマヤ先住民がつくる無農薬で栽培されたコーヒー豆。 贅沢な香りとコク。フルーツを思わせる甘さが特徴です。 生産者:メキシコ・マヤビニック生産者協同組合栽培品種: アラビカ種、ティピカなど その他:100%手摘み、水洗式、天日乾燥、スクリーン・比重選別、電子選別 甘味・・・★★★ 苦味・・・★★ 酸味・・・★
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インドネシア リントン トゥルーブルー 中煎り 200g
¥1,700
敬虔なクリスチャンのバタック族が多く住むスマトラ島リントンで生産されています。 マンデリンはユニークな精製方法のため、生豆の先が裂けて品質劣化が起こることがありますが、この豆はとても厳しく選別されているたま非常に綺麗です。 ハーブ感溢れる酸味とマイルドなボディ、クリーンな後味、リントンらしい特徴をもったコーヒーです。 精製方法 :ウェットハル後、温室で乾燥 スクリーン:16UP 規 格:G1
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東ティモール マイクロロット トゥヌファヒ村 中煎り200g
¥1,600
ボディと甘みのバランスが良く、心地よい口当たりです。 甘酸っぱさと苦味のグラデーションをお楽しみください。 Tunu=焼く、Fahi=豚 焼き豚村のコーヒーです♪ 精製方法:天日乾燥+アフリカンベッド 品種:ティピカ、カティモール、ハイブリッドティモール スクリーン:16以上 甘味・・・★★ 苦味・・・★ 酸味・・・★
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メキシコ マヤビニック・カフェインレス 中煎り 200g
¥1,600
メキシコの天然水だけを使って カフェインを除去したコーヒー。 カラメルのような甘味が特徴で、 普段飲んでいるコーヒーと変わらない 印象で飲むことができます。 甘味・・・★★★ 酸味・・・★ 苦味・・・★
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メキシコ マヤビニック・カフェインレス ドリップバッグ6個入り
¥1,900
中煎りのメキシコのカフェインレスのコーヒーを ドリップバッグにしました。 6個入りです!
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ドリップバッグ 6個入り
¥1,500
ブレンドコーヒー2種類を2個ずつと、 おすすめのコーヒー2個の全部で ドリップバッグが6個入ったセットです!
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グァテマラ ウエウエテナンゴ フェアトレード 中煎り 200g
¥1,600
グアテマラの首都から北西に位置する美味しいコーヒーの故郷であるウエウエテナンゴ(Huehuetenango)、その奥地サンタエウラリアの標高1300〜1800mのエリアで栽培されています。悪路の続く山岳地帯の奥、まさに秘境と呼ばれるようなエリアにチョフスニル農協はあります。ときに雲海を望む事のできるこの町は、美しい景観の一方でインフラが非常に悪く、今日ではフェアトレードによる生産によって、学校や病院施設など生活に必要な施設が建てられています。 甘さ・・・★★ 酸味・・・★ 苦味・・・★★
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