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ペルー・アルトパロマールG1 ウォッシュ 中煎り200g

¥1,600 税込

なら 手数料無料で 月々¥530から

送料が別途¥185かかります。

アーモンドとはちみつストーンフルーツの香りに後味に甘味がよく感じられるバランスの取れた1杯。

アルト・パロマールは現在、17のコーヒー生産コミュニティの120を超える農家が所属する協同組合です。
アルトパロマールの構成農家であり、女性農園運営者としても第一線で活躍するイリス・ハナンパさんとその家族はこの地域で50年も農園を守り、発展させ続けてきました。

現在は家族、それを取り巻くコミュニティが将来にわたって末永くコーヒーと共に生活していけるように、コーヒーの生産方法の研究を積み重ねています。彼女を筆頭に、さらに若い女性も農園を仕切り運営する人々がアルト・パロマールを支えています。
アルトパロマールの生産するコーヒーはほぼ9割をカナダとアメリカ、ヨーロッパ、および豪州のスペシャルティコーヒーロースターに輸出されており、圧倒的な知名度を誇り、愛用され続けています。

アルトパロマールが世界中から愛されるのは、オーガニック、フェアトレード、レインフォレストアライアンス等の認証基準コーヒーをただ栽培しているだけではなく、農薬や化学肥料を使って生産されるコーヒーと比較しても引けを取らない、ハイクオリティのコーヒーを安定して生産していることにあります。

精製方法:ウォッシュド
品  種:カトゥーラ50%、ティピカ35%、
    ブルボン15%
標  高:1400〜1800m

甘味・・・★★
酸味・・・★
苦味・・・★

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