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パプアニューギニア マッドマンコーヒー 中煎り200ｇ
¥1,600
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パプアニューギニア、アサロ町の農家さんで栽培されたコーヒー豆です。
彼らの農業は非常に丁寧で、コーヒーの木はアカシアの木陰の下、2メートル四方の間隔を空けて整然と植えられています。雑草の管理も怠らず、緑肥をすき込むことで土壌の栄養もしっかりと維持されています。
焦がしキャラメルのような少しほろ苦い味わいが特徴です。
精製方法：ウォッシュド
品 種：アルーシャ、ティピカ、ブルボン、カツーラ
標 高：1630ｍ
甘味・・・★★★
苦味・・・★
酸味・・・★
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レビュー
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